dimarts, 2 de juliol de 2013

Signatus, un nou vi del Celler de Capçanes que contribueix a la conservació del llop ibèric




Signatus és el nou vi de la DO Montsant que firma la Cooperativa de Capçanes. Aquest és un vi negre de garnatxa del 2010 que vol ajudar a protegir la molt amenaçada espècie del llop ibèric i, fins i tot, juga amb el seu nom científic (Canus lupus signatus) per batejar aquesta nova creació. S’ha fet una edició limitada de  2.000 ampolles que es vendrà a 13, 50 euros. El 17% d’aquest preu es destina a la plataforma ciutadana Lobo Marley, orientada a la conservació del llop ibèric. Capçanes s’ha involucrat en la iniciativa perquè, segons Txiqui López, de Lobo Marley, “el Priorat  i la Terra Alta van ser les últimes terres de Catalunya on es van veure llops ibèrics, molta gent ho recorda i enyora aquells temps”.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada