El vicepresident de Gramona, Xavier Gramona,
ha comunicat aquest dimarts que el Gramona Celler Batlle 1999, un extraordinari
cava del que queden poquíssimes ampolles, ha copat el podi entre les
referències més prestigioses del tast a cegues fet a la Fàbrica Moritz de
Barcelona el passat 27 de maig en que grans caves d’aquest celler de Sant
Sadurní d’Anoia es van servir amb grans xampanys. Gramona diu que “creiem que
és una dada rellevant ja que es tracta de l'ampolla que més temps porta
desgorjada, 4 anys. Això ens dóna una informació important quan a capacitat
d'evolució i guarda dels nostres caves”. L’Enoteca Gramona 2000 en les seves
dues versions, Brut i Brut Nature, per aquest ordre, també s'han posicionat
entre els vins millor puntuats. Amb aquest gran tast Gramona va voler
visualitzar que l’excel·lència dels escumosos rau en les llargues criances.
Xavier
Gramona aprofita per anunciar la comercialització després de l’estiu de
productes de la seva Enoteca. Només disposen de 1.500 ampolles d’Enoteca 2000
Brut Nature, a un PVP recomanat de 110€, i 2.300 d’Enoteca Brut a un PVP
recomanat de 120€. La seva intenció en marcar la diferència de preu és que “el
mercat valori la dificultat i l’excel·lència de l'elaboració d'un dosatge únic
que prové de soleres centenàries i irrepetibles que només poden utilitzar
aquells cellers que conserven la tradició familiar generacional”.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada