dimecres, 3 de juliol de 2013

Josep Maria Pujol-Busquets, dilluns que ve al Bar à Vins de Moritz



Seguint amb les cites estiuenques del Rendez-vous al Bar à Vins de la Fàbrica Moritz Barcelona, les trobades entre professionals i aficionats que se celebren cada dilluns a la Fàbrica Moritz Barcelona, el proper acte portarà el pròxim dilluns a Josep Maria Pujol-Busquets, del celler Alta Alella. Des del Bar à Vins es diu que “Pujol-Busquets sempre ha estat un alumne avantatjat, pioner en la cultura dels vins ecològics a Alella i el Priorat, sent l'autor del primer cava sense sulfurós”.  S’afegeix que en aquesta jornada es respassaran els diferents vins que elabora i “entendre la seva particular visió del món vinícola”. L’accés és gratuït i no val reserva. L’acte es farà de sis de la tarda a nou de la nit (Ronda Sant Antoni, 41).
La propera edició (dilluns 15 de juliol) tancarem la primera temporada del Rendez-vous amb Manu Muga, de Muga (DOQ Rioja), que “explicarà la trajectòria familiar de la casa, així com la seva capacitat de ser moderns elaborant un vi classic”. Aquestes trobades informals al Bar à Vins de la Fàbrica Moritz Barcelona compaginen converses en un entorn distès i el tast dels productes provinents de les bodegues dels convidats. Al final de cada Rendez-vous se sorteja una ampolla màgnum signada per ells mateixos entre tots els assistents. Des de que va començar el Rendez-vous, han passat pel Bar à Vins els elaboradors Sara Pérez, René Barbier, Tomàs Cusiné, Ramon Parera, Telmo Rodríguez, Joan Ramon Escoda i Laureano Serres, Anna Espelt, Toni Ripoll, Alfred Arribas, Fernando González, Miquel Àngel Cerdà i Bruno Colomer.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada