Seguint amb les cites estiuenques
del Rendez-vous al Bar à Vins de la Fàbrica Moritz Barcelona, les trobades
entre professionals i aficionats que se celebren cada dilluns a la Fàbrica
Moritz Barcelona, el proper acte portarà el pròxim dilluns a Josep Maria
Pujol-Busquets, del celler Alta Alella. Des del Bar à Vins es diu que “Pujol-Busquets
sempre ha estat un alumne avantatjat, pioner en la cultura dels vins ecològics
a Alella i el Priorat, sent l'autor del primer cava sense sulfurós”. S’afegeix que en aquesta jornada es
respassaran els diferents vins que elabora i “entendre la seva particular visió
del món vinícola”. L’accés és gratuït i no val reserva. L’acte es farà de sis
de la tarda a nou de la nit (Ronda Sant Antoni, 41).
La propera edició (dilluns 15 de
juliol) tancarem la primera temporada del Rendez-vous amb Manu Muga, de Muga
(DOQ Rioja), que “explicarà la trajectòria familiar de la casa, així com la
seva capacitat de ser moderns elaborant un vi classic”. Aquestes trobades
informals al Bar à Vins de la Fàbrica Moritz Barcelona compaginen converses en
un entorn distès i el tast dels productes provinents de les bodegues dels
convidats. Al final de cada Rendez-vous se sorteja una ampolla màgnum signada
per ells mateixos entre tots els assistents. Des de que va començar el
Rendez-vous, han passat pel Bar à Vins els elaboradors Sara Pérez, René
Barbier, Tomàs Cusiné, Ramon Parera, Telmo Rodríguez, Joan Ramon Escoda i
Laureano Serres, Anna Espelt, Toni Ripoll, Alfred Arribas, Fernando González,
Miquel Àngel Cerdà i Bruno Colomer.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada