Vilarnau Brut Nature Reserva ha aconseguit estar entre els 15 millors vins escumosos seleccionats per Wine Spirits Magazine d'un total de 219. Solament 15 vins d'aquest tipus han aconseguit 90 punts o més en la publicació els EUA, que apropa el món del vi als seus lectors, tant professionals com a aficionats. Segons ha informnat el grup González Byass, pr4opietari de Vilarnau, “aquest reconeixement premia la labor de Damià Deàs, enòleg de Vilarnau, la visió enològica del qual, molt personal, tracta de portar a cada ampolla l'expressió del terrer. L'esperit que guia aquesta manera d'elaborar caves es basa en la viticultura sostenible i en llargues criances”. Vilarnau, situada a escassos 30 minuts de Barcelona, és “una petita cava minimalista en la qual artesania i avantguarda la seva uneixen per a l'elaboració de caves amb una producció molt limitada”.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada