Xerigots, la botiga de
formatges i vins de Vilafranca del Penedès (Avinguda Tarragona,3), amb la
voluntat de difondre la cultura del formatge, així com les virtuts dels vins
elaborats a Catalunya, ha organitzat sis noves sessions de maridatge de vins i
formatges per les properes setmanes:
* Alfredo Arribas - Portal del
Priorat (Montsant i Priorat) - 18 de setembre – Es tastaran vins que elabora
aquest reconegut arquitecte sota les denominacions Montsant i Priorat.
* Marco Abella (Priorat) - 25
de setembre - L'autenticitat del poble de Porrera i l'ecologia es reflecteix en
aquests grans vins.
* Succés Vinícola (Conca de
Barberà) - 2 d'octubre - Un nou celler de la Conca de Barberà, fruit del Viver
de Celleristes. Unes promeses del trepat.
* Martí Serdà (Penedès) - 9
d'octubre - Se'n parla molt del seu Xitxarel·lo. Es tastarà, juntament amb
altres vins i caves.
* Avgvstvs (Penedès) - 16
d'octubre - Un dels cellers de referència del Penedès, amb vins marcadament
mediterranis.
* Vinya Janine (Tarragona) -
23 d'octubre - Producció integrada, vins que s'elaboren només amb vinyes
pròpies. Un dels primers en apostar per la qualitat a la DO Tarragona
Tots els maridatges comencen a
les 19:30 i tenen una durada d’1 hora aproximadament. Els maridatges són
gratuïts i les inscripcions es fan enviant un correu electrònic a
info@xerigots.cat (l’aforament és limitat; cada persona es podrà inscriure a un
màxim de dos maridatges i només es reservarà un màxim de 2 places per cada correu
electrònic).
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada