Rubí dicta sentència, Vilafranca del Penedès espera els guanyadors de Vinari

Imatge de Vadevi

Els premis Vinari van viure ahir en un entranyable marc, el recuperat celler modernista de Rubí, la seva fase final, el tast a cegues en el qual es van decidir les medalles d’aquesta primera edició del nou concurs de vins catalans. Els premis Vinari han requerit un gran esforç dirigit per Vadevi i han sabut sumar col·laboradors de pes dins el sector vitivinícola català. Ahir, a la final, no van faltar tastadors com els presidents de l’Associació Catalana de Sommeliers, Xavier Ayala, o de l’Associació Catalana d’Enòlegs, Josep Anton Llaquet. El veredicte del jurat que presideixo, on no hi han faltat destacats prescriptors, enòlegs, sumillers i fins i tot propietaris de cellers catalans, es donarà a conèixer en una gran gala l’11 d’octubre a Vilafranca del Penedès.

Un cop acabat el tast, l’Ajuntament va oferir una visita comentada a un celler del 1919 obra de Cèsar Martinell. A la dècada dels 50 del segle passat el celler de Rubí va arribar a produir 27.000 hl. de vi. El 1988 el va adquirir l’Ajuntament “pel seu valor arquitectònic i històric”. La seva gestió podria donar-se en concurs en el termini de mig any. La rehabilitació del celler ha respectat els cànons modernistes originals i s’ha renovat una teulada que va arribar a enfonsar-se parcialment. També s’han preservat els arcs de descàrrega en forma de palmera que suporten les tines de ciment i s’han conservat les pilastres de maons d’obra vista de la planta subterrània. L’Ajuntament de Rubí es va abocar en l’acte inaugural d’ahir. L’alcaldessa de Rubí, Carme García, va dir que aquest recuperat espai permet a Rubí “retrobar-se amb la seva història”.