La prestigiosa
revista especialitzada Wine&Spirits Magazine ha inclòs tres dels vins que
Bodegues Pinord elabora a la seva finca Mas Blanc, a la DOQ Priorat, entre els
vins que recomana com Year’s Best (els millors de l’any). Es tracta de Clos del
Mas 2008 (garnatxa, cabernet sauvignon i carinyena), amb 93 punts Year’s Best;
+7 2007 (garnatxa, cabernet sauvignon, i
syrah), amb 92 punts Year’s Best, i Clos del Músic 2008 (garnatxa,
cabernet sauvignon, merlot, syrah i carinyena), amb 92 punts Year’s Best. Pinord
elabora els seus vins de la DOQ Priorat exclusivament amb la producció de les
18 hectàrees de la seva finca Mas Blanc, situada entre els termes de Bellmunt
de Priorat i Falset i en la qual s’han implantat mètodes ecològics per al
cultiu i és pionera en l’aplicació dels principis de l’agricultura biodinàmica.
L’any 2007 Mas Blanc va ser el primer celler d’Espanya en aconseguir el
certificat Demeter (associació internacional sense ànim de lucre que garanteix
el compliment de les normes de producció i elaboració de l’agricultura
biodinàmica).
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada