El Clúster
Vitivinícola Català (INNOVI) i l'Institut Català de la Vinya i el Vi de la Generalitat (INCAVI),
amb la col·laboració de les 12 Denominacions d’Origen Catalanes, han organitzat
12 jornades tècniques per a formar els viticultors i el personal dels cellers
inscrits a les Denomincions d’Origen en la poda de la vinya. Les jornades s’han
celebrat als territoris de les 12 DO’S i han tingut lloc des del 19 de novembre
a l’1 de desembre en horari de matí i tarda. S’han estructurat en una
part teòrica i una altra de pràctica. Aquesta formació, gratuïta pels
assistents, ha tingut una gran acollida i han participat 235 persones. La
jornada ha tingut com a objectiu “ressaltar la importància de la poda de la
vinya, millorar i desenvolupar la formació del personal en noves tècniques de
poda que afavoreixin la vida de la vinya, garantir la seva salut, perllongar la
productivitat i optimitzar el costos inherents a aquesta activitat”. Durant la
primavera del 2013 aquestes sessions tindran una segona part per tal de
traslladar la necessària poda en verd.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada