Orto Vins serà el protagonista del sopar maridatge que es farà el14 de setembre a l'Hotel-Hostal Sport de Falset. L'aperitiu es maridarà amb el Blanc d’Orto 2011 (garnatxa blanca), una amanida d’estiu amb maduixes amb l'Orto 2011 (samsó, garnatxa, cabernet sauvignon i ull de llebre), un arròs de verdures quilòmetre 0 amb Les Comes d’Orto 2011 (garnatxa, samsó i ull de llebre) i, a escollir, una tonyina sobre llit de verdures i sèsam amb el Palell 2010 (garnatxa peluda) o un gigot de cabrit rostit al forn amb Les Pujoles 2010 (ull de llebre). El punt i final serà un brownie de xocolata i avellanes amb el Dolç d’Orto negre 2011 (garnatxa i garnatxa peluda). El preu del sopar són 40 euros i les places limitades. Reserva prèvia: info@hotelpriorat-hostalsport.com.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada