Encara
que el que es diu “un any normal” no existeix a la vinya, s’afirma des del
celler californià del grup Torres que “aquest any ha estat el més aprop de la
perfecció que un pugui desitjar”. Marimar Torres, quan és a punt de començar la
verema, afirma que els rendiments són molt bons i els raïms, encara que no
extremadament grans, no són petits com en anteriors veremes. Afegeix que “el
més important és que els ceps mostren un equilibri excel·lent, que es traduirà
en uns vins ben equilibrats, amb elegància i finura”. Marimar també apunta que
la verema està a tocar, i que estan "entusiasmats".
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada