El Salón Gourmets obre portes avui amb 1.188 expositors

Avui dilluns obre les seves portes el XXVII Salón de Gourmets (SG), la fira d'alimentació i begudes de qualitat que, segons els seus organitzadors, el Grupo Gourmets, “és la més important d'Europa”. Aquesta edició, que s’allargarà fins dijous, supera a l'anterior en expositors: 1.188 (+12,5%); superfície neta d'exposició: 15.763 m2 (+6%) i superfície d'exposició total (inclou zona d'activitats): 19.463 m2. Amb al voltant de 30.000 productes exposats, entre ells unes 1.000 novetats, “els visitants professionals tenen l'oportunitat única de conèixer l'actualitat i tendències del sector agroalimentari”.També es comptarà amb el Business Center, un espai d'ús exclusiu per a expositors on poden mantenir entrevistes amb potencials compradors estrangers. Al tancament d'aquesta edició han confirmat la seva presència compradors amb gran capacitat de compra procedents d'Alemanya, Austràlia, Canadà, Xina, EUA, Dinamarca, França, Holanda, Japó, Lituània, Mèxic, Nova Zelanda, Panamà, Polònia, Rússia, Singapur i Suècia, tots ells amb el compromís de realitzar un mínim de 20 entrevistes cadascun, prèviament concertades amb els expositors a través de l'organització de la fira.

            La presència catalana és prou destacada. Euroselecció (Riedel) és una de les empreses col·laboradores. Miguel Arias Cañete, ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente serà l’encarregat d’inaugurar avui el Salón en presència d’Ana Botella Serrano, alcaldessa de Madrid; Francisco López Canís, president del Grupo Gourmets i Luis Eduardo Cortés, president executiu d’IFEMA.