divendres, 26 d’abril de 2013

Alfredo Arribas, dilluns al Rendez-Vous del Bar à Vins de Moritz



Aquest dilluns, 18.00 i les 21.00 h, el protagonista del cicle Rendez-Vous al Bar à Vins de la Fàbrica Moritz de Barcelona (Ronda Sant Antoni, 41) serà “un convidat amb una història peculiar”, Alfredo Arribas, de Portal del Priorat. Segons Moritz, “aquest arquitecte de professió va quedar captivat per les possibilitats que les DO Montsant i la DOQ Priorat li podien oferir. D’aquesta forma es va iniciar en el món dels vins i va començar a produir sota aquestes dues DO. Mirant cada dia més cap biodinàmica, Arribas elabora vins per consumir a curt termini sense deixar de banda altres amb un gran potencial d’envelliment”. Aquestes trobades informals del Rendez-Vous  al Bar à Vins de la Fàbrica Moritz Barcelona, que es van iniciar el mes de febrer passat i que són d’accés gratuït sense reserva prèvia, compaginen converses en un entorn distès i el tast dels productes dels convidats. Al final de cada sessió se sorteja una ampolla màgnum signada per ells mateixos entre tots els assistents. Les sessions són “un punt de trobada entre professionals i aficionats per intercanviar punts de vista i conèixer de primera mà els convidats de cada setmana”.
            La següent sessió comptarà amb Javier Peris (06.05). Des de que va començar el Rendez-vous, han passat pel Bar à Vins els elaboradors Sara Perez i René Barbier fill, Tomàs Cusiné, Ramon Parera, Telmo Rodríguez, Anna Espelt, Toni Ripoll, Jean-Emmanuel de Parcé i els germans Ernest i Ricard Martínez.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada