dimarts, 23 d’abril de 2013

Quatre tastos a la Fira del Vi de Falset per "apropar" la zonificació de la DO Montsant


En el marc de la 18a Fira del Vi, la DO Montsant durà a terme 4 tastos guiats “per apropar al públic l’estudi de zonificació de la DO”. L’estudi, que identifica 6 zones diferents dins la DO Montsant, té per objectiu establir un vincle entre el vi el territori i, alhora, refermar-ne la seva identitat.  Amb aquests tastos, que dirigiran enòlegs de la DO Montsant, els assistents tastaran un vi de cada zona i podran descobrir com la climatologia, l’orografia i els sòls en determinen les seves característiques. D’aquesta manera, “seran conscients dels detalls que aporten diversitat a la DO Montsant i l’enriqueixen, detalls que serveixen també per definir la globalitat de la DO”. Els tastos es duran a terme a la VELa de tast que s’ubicarà a la Fira del Vi, al carrer Miquel Barceló, dissabte 5 de maig i diumenge 6 de maig a les 12:30h i a les 17h. Per participar-hi (hi ha 25 places disponibles per a cada tast), els interessats hauran d’enviar un correu electrònic a l’adreça info@domontsant.com, indicant el seu nom i el dia i hora del tast al que voldrien assistir. El preu del tast és de 3 euros per persona, que es cobraran en el moment d’accedir a la carpa de tast. Només podran assistir al tast les persones que adquireixin la copa que es ven a l’estand d’informació de la Fira del Vi, donat que la DO Montsant no aportarà la copa per al tast.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada