Els germans Ernest i Ricard
Martínez, dels cellers Rimarts, seran protagonistes del Rendez-vous al Bar à
Vins de la Fàbrica Moritz Barcelona aquest proper dilluns, 22 d'abril. La
familia Martínez va iniciar el seu treball en el món del cava l’any 1987. “El
respecte per les varietats autòctones i un bon treball en I+D han fet que avui
tinguem productes moderns però amb la tradició del que ha de ser un cava.
Interessant viatge on veurem la puresa de les varietats base de la DO Cava”,
segons s’ha informat des del Bar à Vins de Moritz. Aquestes trobades informals
Rendez-vous compaginen converses en un entorn distès i el tast dels productes
dels convidats. Al final de cada sessió se sorteja una ampolla màgnum signada
per ells mateixos entre tots els assistents. L’acte es farà de sis de la tarda
a nou de la nit. No cal reserva i l’accés és gratuït.
Vaja! No ens ho perdrem! Rimarts sempre ens ha semblat un dels grans!!
ResponElimina