divendres, 5 d’abril de 2013

Acord per fer visites guiades al Celler Cooperatiu de Cornudella



El Celler Cooperatiu de Cornudella es pot visitar tots els dissabtes, diumenges i festius a les 12h del migdia, segons s’ha informat des del Consell Regulador de la DO Montsant. Els tiquets es poden reservar anticipadament o adquirir el mateix dia de la visita a la botiga de les pròpies instal·lacions. El Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant va ser construït l’any 1919 sota la direcció de l’arquitecte Cèsar Martinell, deixeble del mestre Antoni Gaudí. Es tracta d’un celler modernista que segueix en actiu i que ha sabut mantenir el llegat cooperatiu, històric i cultural. Des dels seus orígens el Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant s’ha dedicat a elaborar i vendre dos dels productes principals de la comarca del Priorat: l’oli i el vi. L’any 2002 va ser declarat Bé Cultural d’Interès Nacional en la categoria de monument històric.
A través de les visites guiades “es poden descobrir les magnífiques instal·lacions d’aquest celler centenari, monument industrial i emblemàtic del poble de Cornudella, conèixer les principals diferències entre el procés d’elaboració del vi dels avantpassats i l’actual sistema de producció, i tastar tres dels productes que ara s’hi elaboren: un vi jove, un criança i la mistela”. L’organització de les visites guiades ha estat fruit d’un acord de col·laboració entre el Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant i el Centre d’Activitats Montsant Natura.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada