El director de la Guía Peñín destaca els escumosos i els xarel·los del Penedès

El director de la DO Penedès i el de la Guía Peñín. Foto: DO Penedès

Carlos González, director de la Guía Peñín, ha valorat així el tast dels vins del Penedès que ha realitzat amb el seu equip aquest dimarts i dimecres: "Expressió, complexitat i potència en escumosos". També ha destacat González el gran augment de referències, de les 11 de l'any passat a les 26 d'aquest, i que "els vins del 2010 i 2011 estan en un gran moment”. Ha volgut destacar, així mateix, els blancs de xarel·lo 2012 i que en l'anyada 2012 “s'accentuen els matisos mediterranis". Carlos González i el seu equip han tastat més de 350 referències de la DO Penedès a la seu del seu Consell Regulador.