El proper divendres
dia 28 de juny, es reuniran a l’Arrosseria de l’Andreu més de 15 de cellers de
la DO Penedès per donar a conèixer el seus vins de la varietat autòctona xarel·lo.
Aquesta és una nova iniciativa promoguda per la sumiller afincada a Cunit Carme
García Cazorla, juntament amb l’Ajuntament de Cunit i la Denominació d’Origen
Penedès. La jornada comptarà amb diferents esdeveniments dedicats a
professionals del sector durant el matí i més populars entrada del vespre. A
partir de les cinc de la tarda i fins a les vuit del vespre, cada elaborador
presentarà personalment el seu vi. Els cellers participants són: Babau, Cal
Lluisot, Can Credo, Castellroig, Casa Parera, Clar del Castanyer, Clot de les Soleres,
Finca Viladellops, Gramona, Mas Candí, Partida Creus, Ton Rimbau i Vilarnau.
A partir de les vuit i fins les onze
de la nit, els xarel·los s’exposaran al Passeig de Cunit acompanyats de música.
Els assistents podran desgustar dos xarel.los, un plat de fideuà i de regal la
copa de vi per només 9€. Amb prèvia inscripció a www.carmesommelier.com el cost
serà de 7€. La Xarel.lada, ha nascut amb
la intenció de “promoure el nostre entorn, el nostre territori, la nostra
gastronomia i els nostres vins”. S’afegeix des del Consell Regulador de l DO
Penedès que “la Xarel.lada esdevé un exemple de la recerca de la complementarietat
entre la realitat d’interior i maritima del Penedès”.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada