Cava de Gramona va regar ahir l’espectacle gastronòmic i solidari fet a l’Auditori de Barcelona en
el qual gairebé una vintena de xefs de prestigi han preparat unes postres en
suport del Casal dels Infants del Raval, que aquest any celebra 30 anys de
lluita contra l'exclusió social. Hi ha participat xefs com ara Ferran Adrià, Mey
Hofmann, Christian Escribà, Joan Roca, Carles Gaig, Nando Jubany, Albert Adrià
o Carme Ruscalleda. No hi ha faltat, tampoc, l’imitador de Ferran Adrià al
programa ‘Polònia’ de TV3, Cesc Canovas. L'espectacle ha comptat amb la col·laboració de Minoria Absoluta. El guió i la direcció ha anat a càrrec
de l’equip del programa radiofònic La Segona Hora. La iniciativa ha servit per
recaptar 110.000 euros en favor del Casal dels Infants. Més de 1.600
persones han presenciat aquest espectacle, titulat ‘La fàbrica de menjar
solidari’.
El Casal dels Infants del Raval és
una associació no governamental i no lucrativa que treballa des de 1983 a Barcelona. Es tracta
d'una associació laica i independent jurídicament de qualsevol altra
organització i administració pública que aposta clarament per aconseguir
millores concretes i duradores en la qualitat de vida del màxim possible de
nens, nenes, joves i famílies que estiguin en risc o en situació d'exclusió
social, generant, per extensió, millores en les condicions de vida als barris en
els quals treballa.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada