diumenge, 16 de juny de 2013

Medalla d'Or al Decanter World Wine Awards 2013 pel Gran Codorníu Gran Reserva Xarel·lo 2007



El cava Gran Codorníu Gran Reserva Xarel·lo 2007 ha obtingut la Medalla d'Or en la desena edició del concurs Decanter World Wine Awards 2013, que organitza la revista Decanter. Aquest cava d'edició limitada està elaborat amb ceps plantats fa més de 25 anys provinents de la finca La Nansa, que ofereix un terroir idoni per oferir el millor del xarel·lo. Segons Codorníu, "aquest raïm mostra no només el seu potencial aromàtic de fruita fresca (llimones, aranges i pomes), sinó també l'estructura i riquesa per la qual és tan valorada aquesta varietat per a l'elaboració de cava". Groc palla de tonalitats molt pàl·lides i amb una delicada corona de bombolla fina, Gran Codorníu Gran Reserva Xarel·lo 2007 "ofereix un pas per boca intens, amb volum i amb un bon equilibri entre la fruita i l'acidesa". En aquesta edició del Decanter World Wine han participat més de 14.300 vins de 52 països diferents, que han tastat 200 experts entre els quals hi havia 75 Master of Wine i 13 Master Sommeliers.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada