dilluns, 17 de juny de 2013

Arranquen els tastos a cegues dels Premis Vinari



Amb la voluntat de convertir-se en el concurs de referència del vi català, Premis Vinari ha iniciat avui els tastos a cegues al restaurant Monvínic de Barcelona. Durant quatre hores, tres equips de cinc tastadors cadascun -integrats per sommeliers, enòlegs i premsa especialitzada- tasten cadascun 50 vins seguint els criteris més estrictes de rigor i transparència. Aquesta sessió es repetirà els següents dilluns, fins a haver valorat tots els vins inscrits en el concurs. D'aquesta fase prèvia en sortirà el 20% més ben puntuat, que serà sotmès al jurat final. D’altra banda, s’ha ampliar el termini d'inscripcions fins al proper divendres, 21 de juny. Ja s’han superat les 700 referències inscrites.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada