Louis Roederer, una de les maisons més prestigioses de la Champagne, m'ha proposat com a nou Chevalier de l’Ordre des Coteaux de Champagne. Aquesta nit he estat entronitzat chevalier durant una cerimònia i sopar de gala que s'ha fet a l’hotel Arts de Barcelona. El paper de la més prestigiosa confraria bàquica de la Champagne consisteix a “posar en valor els vins de Champagne, les seves especifitats, la seva diversitat, els seus modes de consum i tot el que competeix a la seva notorietat i a la seva imatge”. Els antecedents de l’Ordre des Coteaux de Champagne es remunten al començament de la segona meitat del segle XVII. Aquest no és el primer cop que el sector del xampany distingeix la meva tasca professional. L’any 2004 em van atorgar el premi Saint Vincent de la Corporation des Vignerons de Champagne. Des d'aquesta talaia els vull agrair aquests reconeixements.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada