A Finca Parera (Sant Llorenç d'Hortons) organitzen pel pròxim 5 de novembre la Festa del Xarel·lo Dolç Sol i Seré. La convocatòria és a les deu del matí a la finca del xarel·lo dolç sobremadurat, que serà veremat manualment a partir de dos quarts d'onze. A les dotze és previst que el raïm arribi al celler de Sant Joan Samora. Es premsarà cap a dos quarts d'una del migdia a peu descalç. Posteriorment es farà la criança del most a sol i serena. A partir de les tres se servirà un dinar de germanor durant el qual es presentaran els vins Clar, Roig i Fosc Novells 2012 i les seves noves etiquetes. Per a més informació: Ruben Parera (ruben@fincaparera.com).
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada