Catavins, “més cultural i sostenible que mai”

El cinquè aniversari de Catavins, que es fa del 9 a l'11 de novembre, tindrà un caràcter “més cultural i sostenible que mai”. La cultura en les seves diverses variants serà protagonista de bon nombre d’activitats que conformen el programa participatiu de l’esdeveniment, segons s'ha informat avui des de l'organització. Els visitants de Catavins tindran la possibilitat de fusionar vi amb òpera, amb poesia, amb literatura i amb teatre. D’altra banda, els vins ecològics tindran una presència especialment remarcable en aquesta edició. Després de l'èxit de l’edició anterior, en la propera edició hi tornarà novament l'òpera i el vi amb Marcel Gorgori. Mar Galván harmonitzarà les sensacions d'un tast “desplaçant les lletres, fent-les fluir en cada gota, aroma i carícia al paladar. L’art de recitar amb l’expressió d’un vi”. O sigui, Galván oferirà vins i versos. També hi haurà un tast de llibre, Més enllà del vi, amb el seu autor, Sebastiano Alba, i el sumiller Eneko Iribarren.  La DO Catalunya també sortirà a escena oferint un maridatge diferent, amb Jordi Oriol. Serà un maridatge teatral amb l’actor i director Jordi Oriol. L’acte consistirà en el maridatge de tres vins DO Catalunya amb tres fragments d’obres teatrals. Els vins naturals també tindran el seu espai, amb Pablo Chamorro i la presentació de vins de la guia WinumNature.