dimarts, 30 d’octubre de 2012

Els vins i caves de la Conca de Barberà, aquest cap de setmana a la Fira de Sant Martí de Montblanc




La DO Conca de Barberà serà present per cinquè any a la Fira de Sant Martí, que se celebra a Montblanc. Es fa aquest dissabte 3 i diumenge 4 de novembre, d'11,30h a 15h i de 17h a 21h. Està dedicada als productes agroalimentaris de qualitat, als vins i caves de la Conca de Barberà i on s’inclou la Mostra de formatges artesans de Catalunya. Durant tota la fira hi haurà degustacions vins als estands dels cellers de la Conca de Barberà: Simó de Palau, Portell, Celler Jodi Llorens, Clos Montblanc, Celler Mas Foraster, Celler Carles Andreu, Gatzara, Celler Rendé Masdéu, Vins de Pedra i Molí dels Capellans. Des del Consell Regulador es dóna molta importància a la Fira de Sant Martí com “una fira ideal per promocionar els vins de casa nostra des del mateix territori. Resulta molt important donar a conèixer la Conca i els vins a actes, fires i mostres fora de les comarques, però també és important que la gent d’aquí conegui els nostres vins”. A més la Fira de Sant Martí, després de cinc anys ja està “plenament consolidada”, fet que ho certifica el gran nombre de visitants foranis que s’interessen pels productes de qualitat de la Conca de Barberà. En l’edició anterior durant els dos dies es van registrar més de 6.500 visitants i es van fer quasi unes 5000 degustacions gastronòmiques i 3.000 de vi i cava. Aquestes xifres demostren que és una oportunitat de promoció excel·lent. Des del seu origen s'ha volgut centrar la fira en els productes agroalimentaris, això sí, apostant per la qualitat, la diferenciació i la innovació respecte les tradicionals fires gastronòmiques.Una altra de les activitats són les visites gastronòmiques, un nou concepte de visita guiada en el qual el participant visita el pas de ronda i torres de Montblanc, les esglésies de Santa Maria i Sant Miquel i la Plaça Major, a més de fer dues degustacions i dos tastets de vi de la DO Conca de Barberà en dos establiments diferents de la vila. Aquesta iniciativa va sorgir com a novetat fa dues edicions i el bon funcionament i l'interès que van generar aquestes visites han fet que es continuïn realitzant durant els caps de setmana.  Els elaboradors de vins i caves participants a la Fira de Sant Martí són Simó de Palau, Portell, Celler Jodi Llorens, Clos Montblanc, Celler Mas Foraster, Celler Carles Andreu, Gatzara, Celler Rendé Masdéu, Vins de Pedra i Molí dels Capellans.
            Es podrà veure al llarg de tot el dia cuina en directe, ponències sobre productes agroalimentaris, tasts, sortejos i showcooking. Es posaran a la venda els tiquets degustació a un preu de 7€, amb els quals es podran fer degustacions de vins i caves, gastronòmiques, de formatges i mel i cappuccinos. El preu inclou també la copa per a fer les degustacions de vins i caves.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada