El vigneron Michel Tardieu dirigirà la sessió ‘En Bones Mans Està el
Vi: el Paper de l’Enòleg en l'Elaboració’ el pròxim
29 d’octubre a Monvínic. Des de la seva base a Luberon, Michel Tardieu és un
dels més prestigiosos négociant-éleveur
de França, gràcies a la seva sensacional selecció de vins del Valle del Roine.
Michel és a més consultor per a diversos cellers de prestigi a França, i també
assessora als cellers Mas Alta, del Priorat. Michel ha realitzat una selecció
de vins que el coneix a la perfecció per il·lustrar com, a través del tast, es
poden arribar a apreciar les diferències creades pels múltiples factors que determinen
la vinificació d'un vi. Aquest tast magistral s’ofereix per 80 euros. Els vins que
es tastaran són els següents:
FRANÇA Auguste Clape Cornas
2005 • FRANÇA Bel Air Marquis d’Aligre Margaux 2000 •
FRANÇA Cave d’Embres & Castelmaure Corbières
J’ai mauvaise réputation 2011• ESPANYA Jimenez-Landi Méntrida
Ataulfos 2009 • FRANÇA Domaine Dujac Gevrey-Chambertin
1er Cru Aux Combottes 2006 • FRANÇA Clos des Lambrays 1996
• FRANÇA Confuront-Cotetidot Vosne-Romanée 1er Cru Les
Suchots 2006 • FRANÇA Domaine Jamet 2007 • FRANÇA Clos
de Mez Beaujolais Fleurie La Dot 2006 • FRANÇA Tardieu
Laurent Châteauneuf-du-Pape 2006 • CATALUNYA-DOQ PRIORAT Mas
Alta Priorat La Basseta 2010 • FRANÇA Tardieu Laurent
Gigondas 2010 •
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada