La Festa del Vin Blanc de La Morera de Montsant i Scala Dei arriba el pròxim dissabte, 3 de novembre, a la seva 4ª edició. La mostra, organitzada pel Servei de Desenvolupament Turístic de l’Ajuntament, proposa activitats a les dues poblacions amb motiu de la recuperació que han fet alguns cellers locals d’uns anys ençà del vi dolç típic de la tardor, el vin blanc (o vim blanc). Aprofitant aquesta festa, els aficionats al vi tenen ocasió de conèixer no només aquesta beguda tradicional, sinó també les darreres propostes dels productors d’Scala Dei i La Morera. El vin blanc és un “vi dolç natural elaborat amb most, preferentment de garnatxa negra, fermentat en bótes de petita capacitat i sense addició d’alcohol”1 que s’acostumava a començar a beure pels voltants de Tots Sants a la zona del Priorat, i que des de La Morera i Scala Dei s’ha volgut recordar cada any amb aquesta celebració.
ls actes de la Festa del Vin Blanc
d’enguany tornaran a incloure activitats al matí i a la tarda. Entre les 10:00
i les 14:00 h es podran adquirir tiquets de tast a la plaça del Priorat de La
Morera de Montsant i al local social d’Scala Dei. Els tiquets donaran dret a
fer degustació, a la mateixa plaça, del vin blanc nou i dels encenalls (dolç
típic del municipi) i a tastar vins de la DOQ Priorat dels diferents cellers
participants del municipi. A més, amb el tiquet es tindrà dret durant el matí a
fer la visita lliure a la Cartoixa de Santa Maria d’Scala Dei. També, de 10 a 14 h, es podran fer
visites a les instal·lacions dels cellers participants, a la seu del Parc
Natural de Montsant (a La Morera), a l’exposició Petjades cartoixanes (al
Castell de La Morera), a l’església de la Nativitat de la Mare de Déu a La
Morera, a l’exposició de puntaires de la Morera de Montsant (local d’entitats
de La Morera), a l’exposició sobre la DOQ Priorat (local social d’Scala Dei) i
al Molí d’Oli d’Scala Dei. Al migdia, els restaurants de La Morera i Scala Dei
oferiran diferents propostes culinàries que s’han batejat com a Cuina del vin
blanc. Ja a la tarda, a partir de les 17:30 h, a la sala d’actes de
l’Ajuntament de La Morera de Montsant, es farà la taula rodona Vins dolços i
rancis a la DOQ Priorat, organitzada conjuntament amb el Consell Regulador de
la DOQ Priorat, amb la participació de l’enòleg i investigador Joan Miquel
Canals, diversos productors de la zona i el president del Consell Regulador, Toni Alcover. La jornada s’acabarà
amb dos esdeveniments populars. A les 18:30 h, berenar amb pa amb vi i sucre a
la plaça del Priorat de La Morera (amb la col·laboració de l’Associació de
Dones La Falconera) i, a les 19:00 h, ballada popular de la jota de La Morera a
la mateixa plaça, amb acompanyament musical de la Colla Gegantera i Grallera de
La Morera de Montsant – Scala Dei i el grup Faktoria Folk.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada