dijous, 18 d’octubre de 2012

El món del vi i el cava perd Pitu Cols




Aquest dimecres el món del vi i del cava del Penedès està de dol. El sector ha perdut a causa d'una greu malaltia contra la qual no ha pogut fer res un dels seus activistes més entusiastes, l'empresari Pitu Cols. L'atzar ha volgut que ens deixès aquest penedesenc que ens els últims anys va fixar residència a Gelida, on va plantar oliveres de les quals obtenia oli propi, en plena XXXI Setmana del Cava. Pitu Cols va ser un membre molt actiu del Consell Capitolar de la Confraria del Cava Sant Sadurní i membre de l'Associació Catalana d'Enòlegs. Professionalment Pitu Cols va dedicar la seva activitat al lloguer de maquinària, la venda d'ampolles, taps, safates per a rimes, pupitres, càpsules, bótes, xips i fins i tot bag in box, especialment a la indústria del cava. Pitu Cols era propietari d'Importacions Decavi de Sant Sadurní d'Anoia, una empresa nascuda a mitjans dels 80 sent el resultat del final de trajecte després d'anys d'experiència en el sextor de la venda i distribució al món del vi i el cava. El president de la Confraria del Cava, Pere Bonet Ferrer, el recorda com una persona "positiva i vital". Bonet també afegeix que era "un confrare històric, emprenedor de mena i treballador infatigable, així com un amic entranyable". La missa funeral serà a dos quarts de deu del matí de demà divendres a l'església parroquial de Sant Sadurní d'Anoia.
Des d'aquí vull sumar-me a les mostres de condol per la seva pèrdua. La imatge que acompanya aquest post és de Rita Lamsdorff.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada