Aquest darrer cap de setmana passat (20 i 21 d'octubre) i amb motiu de la festa de la Revista 'Descobrir Catalunya', a Sant Cugat del Vallès, Pimecava va organitzar una de les seves activitats dirigides a fomentar la cultura del cava a través de productes de petites i mitjanes empreses del sector. En aquesta ocasió l’enòleg i propietari de la Cava Pagès Entrena, Joan Pagès, va ser l’encarregat de presentar quatre caves totalment diferents, en quant a cupatge, tipus de criança, sucres,... amb l’objectiu de mostrar “les múltiples possibilitats que aquest producte presenta pel consumidor”. Els caves que es van presentar, van ser el Cava Brut Reserva Aviñó, El Cava Brut Nature Reserva Noa de Bohigas, El Cava Gran Reserva 2007 de Pagès Entrena i el Brut Nature Gran Reserva 2005 Reserva Real de Mas Tinell. Aquesta activitat és una de les moltes que Pimecava ha estat organitzant i participant aquest any, en els mercats de proximitat, “mercats importantíssims pels petits i mitjans elaboradors de cava”.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada