Els promotors de Temps de Vi, la nova fira de vins que es farà a la rambla Principal de Vilanova i la Geltrú de l’1 al 3 de juny, van fer aquest dimecres al restaurant La Cucanya un tast amb els seus col·laboradors i amb les entitats i institucions que els donen suport. El tast, amb vins escollits pel Consell Regulador de la DO Penedès (Jané Ventura, Finca Ca n'Estella, Jaume Llopart Alemany, Finca Viladellops i Albet i Noya) i copes cedides per Euroselecció (Riedel), el va dirigir la sumiller barcelonina Meritxell Falgueras. Hi va assistir l’alcaldessa de Vilanova, Neus Lloveras, i fins a cinc regidors més dels nou que integren el govern municipal vilanoví. També hi va assistir el director de la DO Penedès i president del Consell Comarcal de l’Alt Penedès, Francesc Olivella; el director de la patronal Associació Vinícola Catalana (AVC), Joan Gil; el president de l’Associació Catalana d’Enòlegs (ACE), Josep Anton Llaquet; el gerent de la patronal Associació d’Empresaris de l’Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf (ADEG), Isidre Also, o el gerent de l’Estació Nàutica de Vilanova i la Geltrú, Josep Manuel Pereira. Temps de Vi, que promou Carles Carbonell i Òscar Villagarcia, no vol ser una fira més sino "una fira de vins referència a tot el país amb idees e inicitiaves originals i úniques". Aquesta fira té com a misió "promoure i difondre la cultura catalana del vi a través d’una fira del sector que vol unir l’enologia amb l’art i l’empresa per aconseguir educar i motivar el consum intel·ligent entre la població local". Durant el tret de sortida a la fira aquest dimecres, Carles Carbonell va manifestar que amb aquesta iniciativa volen contribuir a dinamitzar l’economia.
Un dels objectius de la fira és la realització d’un workshop amb el títol 'Els vins catalans al restaurant', amb diferents ponents tant cuiners de renom com a gent del món de la distibució. S’han anunciat actuacions musicals en directe, així com tastos a alta mar com a acte central i diferencial de la fira. També es realitzaran tastos en una vela central on hi estaran representades denominacions d’origen catalanes.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada