El Penedès a Intervin i la "bona marxa" del xarel·lo, que creix en vendes un 32,7%

Com ja havia avançat, Meritxell Falgueras va dirigir un tast de xarel·los penedesencs a Intervin. Des del Consell Regulador de la DO Penedès es reconeix "la bona marxa" del seu xarel·lo. Durant el tast professional només es van oferir quatre xarel·los, això sí, amb caràcters diferents: Sol i Terra 2011 del celler U+U fan Tres, Turonet 2011 del celler Mas Can Colomé, Electio 2009 del celler Parés Baltà i  Gran Clot dels Oms 2008 de Bodegas Ca N’Estella. Primerament, per obrir l’acte, el director del Consell Regulador, Francesc Olivella, va fer un repàs de les característiques de la seva varietat estrella, passant per la seva localització al mapa, característiques dels seus vins, processos d’investigació en marxa i finalment l’evolució de les vendes en els últims 4 anys.  Pel que fa a aquest últim punt, el Consell Re4gulador de la DO Penedès destaca la gran pujada de vendes que han obtingut els vins de xarel·lo a nivell global, augmentant en l’últim any en un 32.7% . La comercialització dels vins de xarel·lo del Penedès, es reparteix bàsicament a Catalunya, amb un 71%. La resta, i per ordre d’importància, es troba a la resta d’Espanya, Alemanya, Estats Units, Països Baixos, Japó i Bèlgica. La millora de la situació del xarel·lo del Penedès, ha estat en bona part, "gràcies a l’esforç i el treball diari que fan els cellers de la zona per a fer d’aquesta varietat uns vins de referència".