dissabte, 24 de març de 2012

Pere Llopart demana reconsiderar els preus massa baixos del cava



Especialment emotiva i punyent va ser la intervenció ahir a la nit a Granollers del president de les caves Llopart de Subirats, Pere Llopart. L'empresari del cava va dir que el reconeixement rebut  per part dels enòlegs catalans per més de 25 anys de professió havia estat "massa". En el seu discurs va demanar que les "empreses grans" siguin capaces de "reconsiderar" la seva actitud davant el fet que s'estan "venent milions d'ampolles de cava a preus massa baixos". Pere Llopart, que continua una tradició familiar de viticultors iniciada el 1385, també va voler defensar la tasca dels viticultors, i va recordar que un bon vi o cava "neix a la vinya". Va demanar situar el cava al preu que "es mereix" convençut que "tots plegats en sortirem beneficiats". Pere Llopart, que aquest any veu com la seva empresa festeja el seu 125è aniversari, va dir que "anem pel mal camí" si el cava ha de competir en el mercat amb productes com l'aigua.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada