La setmana del 14 al 21 de Febrer se
celebrarà a Frankfurt una setmana gastronòmica catalana. Tres restaurants de l’entorn
de Frankfurt oferiran plats típics catalans acompanyats, al mateix temps, dels
vins procedents de 5 de les 12 denominacions d'origen catalanes. El Restaurant Cal
Pere del Maset de Sant Pau d’Ordal (Alt Penedès) ha estat l'encarregat de
definir els diferents plats que es serviran, ja sigui en format de tapes con en
menús de degustació. Els cellers que hi participaran seran Segura Viudas ( DO
Cava), Marquès d'Alella (DO Alella), La Vinyeta ( DO Empordà), Mas d'en Gil
(DOQ Priorat) i Portal del Montsant (DO Montsant). El mercat alemany és un dels
principals mercats per a les exportacions de vins catalans, amb una quota del 20%.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada