Al celler Jean Leon (Torrelavit) tindrà lloc demà dimarts la firma del conseller d’Agricultura
de la Generalitat, Josep Maria Pelegrí, que concedeix a les games altes
dels vins de Jean Leon la qualificació de ‘Vins de Finca’. La firma oficial ja
es va produir fa unes setmanes i ara es fa un acte més protocolari. Per Resolució del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural de la Generalitat del 22 de gener de 2013, Jean Leon es va convertir en Vi de Finca.
El
ple del Consell Regulador de la DO Penedès, després de superar les reticències
dels representants dels viticultors, va aprovar per unanimitat el 26 d’octubre
passat informar favorablement per la concessió a les gammes altes del celler
Jean Leon de la màxima distinció a la qual pot optar un vi català, la de Vins
de Finca. Jean Leon celebra enguany el seu 50è aniversari i segons la seva
directora, l'enòloga Mireia Torres, la distinció suposa “un reconeixement a
l'esforç que s'ha fet per obtenir vins d'alta qualitat”. Fins ara solament el
Clos Mogador de René Barbier, del Priorat, ostentava aquesta distinció. Per
Jean Leon i també pel Penedès és una bona noticia poder associar-se amb els màxims
nivells de qualitat, presidint la piràmide dels vins catalans. Els requisits
per obtenir la qualificació Vins de Finca són molt estrictes: estar inscrits
com a mínim des de fa més de 5 anys a una denominació d'origen, un
reconeixement al mercat internacional de més de deu anys, que la procedència
provingui d'un entorn geogràfic delimitat, que tingui un 15% de rendiments
inferior al que marca la DO o que el most no superi el 65% del raïm veremat.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada