“Somos
gastronomistas. En dos palabras: gastrónomos y periodistas. Trabajamos en
periódicos, en revistas de cocina y de tendencias, en plataformas digitales, en
editoriales gastronómicas, en agencias de comunicación... Escribimos sobre
restaurantes, cocineros, coctelerías, vinos, libros, recetas, exposiciones,
rutas, viajes, hoteles con mesa y mantel… Nos gusta tanto comer y beber como
contarlo. Te invitamos a catarnos”. Aquesta és la pàgina de presentació d’una relativament
nova pàgina web que trobo força interessant, fresca i també innovadora: http://www.gastronomistas.com. Me l’ha fet descubrir
la companya periodista Anna Riera. Els seus autors d’alçada són Raquel Castillo,
Roger
Ortuño, Laura Conde,
Belén Parra,
Carme Gasull,
Javier
Sánchez Castro, Ferran Imedio,
Josep
Sucarrats, Isabel
Loscertales i Laia Zieger. Diuen
que escriuen sobre gastronomia popular amb llenguatge popular. Jo aplaudeixo la iniciativa.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada