dijous, 28 de febrer de 2013

Maridatge de vins i caves de Jané Ventura en un sopar-col·loqui amb Martí Gironell



El celler penedesenc Jané Ventura, representat pel seu elaborador, l’enòleg del Vendrell Gerard Jané, ha maridat els seus caves Reserva de la Música Rosé 2010 i el “Do” Gran Reserva Vintage 2008 amb “tota una proposta novedosa on l’alta gastronomia es complementa amb el col·loqui amb un escriptor”. L’acte es va fer dimarts a l’escenari del Saló de les Sirenes d’en Ramon Casas de l’hotel España. En aquesta ocasió, la tertúlia literària se centrava en el llibre ‘L’Últim Abat’ de Martí Gironell, que va comptar amb la presència de l’escriptor de la Garrotxa. Jané Ventura, segons s’ha informat des del celler, col·labora en actes culturals “com a part de la seva aposta de vincular-se amb propostes culturals de valor afegit”. De fet, “Jané Ventura ha fet del territori i de la cultura el seu particular ‘brindis’ amb un maridatge selecte que destaca, sobretot, per la qualitat dels seus vins i caves”. Per al Sopar Literari amb Martí Gironell, Jané Ventura va apostar pels caves Reserva de la Música Rosé 2010 i “Do” Gran Reserva Vintage 2008, juntament amb el vi blanc Finca Els Camps Macabeu 2010 i Malvasia de Sitges dolça experimental 2009 (vi de palla). Aquesta és la segona ocasió que els productes de Jané Ventura donen suport al cicle de Sopars Literaris. La primera edició va tenir lloc a mitjans de desembre, on es va presentar el llibre ‘Las leyes de la Frontera’ de Javier Cercas.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada