dimecres, 20 de febrer de 2013

Seminari de garnatxes catalanes, a Suïssa


L’Associació Vinícola Catalana (AVC) ha organitzat el primer seminari de Vins Catalans de Garnatxa a Zurich, Suïssa. Deu vins catalans van estar presents en el primer seminari de vins de garnatxa que es va presentar el dia 18 de febrer dins el marc de la Fira Klein & Fein a Zurich, Suïssa.  La jornada va començar amb un showroom de vins provinents de diverses comunitats autònomes d’Espanya, on hi eren presents vins de totes les 11 denominacions d’origen catalanes. A continuació el sumiller i periodista David Schwarzwälder va dirigir un seminari de vins catalans tots ells elaborats majoritàriament amb la varietat de raïm garnatxa davant un públic professional de més de 100 persones. Els vins presentats durant el seminari van ser, en blancs, el Castell de Perelada garnatxa blanca 2011, Edetària blanc 2011 i el Morlanda Blanc 2011. També es van tastar el Garbó rosat 2011 i els negres Diorama 2010, Hisenda Miret 2010, Mas de Subirà 2009, Teixar 2009 100% garnatxa peluda, Scala Dei Prior 2009 i Scala Dei Cartoixa 2007. L’edat de les vinyes d’aquests vins se situen entre els 40 i els 70 anys, la major part d’ells plantats en sòls calcaris, de pissarra o d’argila, exceptuant el vi Edetària ubicat en subsòl calcari i sòl de panal d’estructura franco-arenosa fina, tipus de sòl exclusiu de la DO Terra Alta.
 La garnatxa, segons la patronal ACV, “té la peculiaritat que és una varietat de raïm que es troba plantada en totes les denominacions d’origen catalanes, malgrat les més representatives són la DO Empordà, DO Montsant, DOQ Priorat i la DO Terra Alta; a més és una varietat de raïm molt versàtil i que fascina als enòlegs inquiets ja que permet l’elaboració de vins blancs secs i dolços, vins escumosos, generosos, vins negres secs i també dolços”. L’Associació Vinícola Catalana ha dut a terme aquest seminari a Suïssa com una activitat més dins el seu programa de promoció exterior durant aquest any 2013 i com activitats futures, a l’abril té previst organitzar un Showroom de vins catalans a Washington DC (EUA), i durant el mes de juny una missió inversa amb Estats Units i un showroom a Suïssa. 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada