dijous, 14 de febrer de 2013

Amb el vi es carda… o es fa l'amor? (19 propostes de vins "sexis" de Meritxell Falgueras)

"Hi ha persones que li fan l'amor al vi amb boniques paraules per descobrir les seves aromes, que el tasten lentament, que es deixen seduir pel seu color, que el despullen lentament… que s'emocionen quan un vi els penetra. Els cal beure el vi com una necessitat fisiològica, de qualsevol manera, en qualsevol copa, amb qualsevol menjar. A aquesta gent, el vi li proporciona un plaure animal que poc té a veure amb el ser gourmet. El vi que ajuda a dormir és diferent al que fa somiar. Amb el vi, llavors, també es carda… o es fa l'amor?" Aquesta és la introducció feta per la sumiller barcelonina Meritxell Falgueras a l’hora de proposar a la Cadena Ser algunes recomanacions (19 vins "sexis") per al dia dels enamorats. Què us sembla la selecció i els seus corresponents arguments?

  1. Para tomar con fresas, Recaredo Brut Nature Gran Reserva (Cava).
  2. Si buscas ese oscuro objeto de deseo… prueba el Violeta Alta (Alella).
  3. Rosso Valentino… con Carandelle (Maremma Toscana) o Artadi Pagos Viejos (Rioja).
  4. Para un desayuno con diamantes, Juve & Camps Cinta Púrpura (Cava) o Taittinger Comtes Champagne (Champagne).
  5. Viña Esmeralda (Cataluña) porque la primavera, la sangre altera.
  6. ¿Te apetecen un buen par de… taninos? Pues, Aalto (Ribera del Duero).
  7. Rosa Rosae… con Ochoa Rosado de Lágrima (Navarra).
  8. ¿Un vino cheap & chic? El Laderas del Sequé (Alicante).
  9. ¿Un vino que susurre? El Ànima Negre 2 (Binissalem-Mallorca).
  10. Nuat (Pla del Bages) es el vino al desnudo.
  11. Para tomar con ostras, Fillaboa (Rías Baixas).
  12. ¡Tócamela otra vez! Acústic (Montsant) o Vall-Llach (Priorat).
  13. Like a virgin… con Can Feixes Blanc Sel·lecció (Penedès).
  14. Para esa última copa, nada mejor que el Jacques Selosse Substance (Champagne).
  15. El pecado de la carne también se bebe: Legaris Reserva (Ribera del Duero).
  16. Regala flores… ¡con vino! Gessamí (Penedès).
  17. Para el desamor: La Malkerida (Utiel-Requena).
  18. Si quieres que te quieran más, Más Amor (Terra Alta).
  19. Para disfrutar de la dolce vita, Dulce Corazón (Manchuela).



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada