dissabte, 2 de febrer de 2013

Sara Pérez i René Barbier estrenen dilluns els Rendez-vous del Bar à Vins de Moritz




El Bar à Vins de la Fàbrica Moritz ((Ronda Sant Antoni, 41, de Barcelona) posa en marxa el pròxim dilluns Rendez-vous. Seran, segons el seu responsable, el sumiller Xavier Ayala, “unes trobades informals” on es podran tastar gratuïtament els vins que el convidat de cada setmana hagi seleccionat, conversar-hi en un entorn distès i compartir punts de vista amb d'altres companys del sector. Al final de cada sessió es sortejarà una ampolla magnum signada pel convidat de cada setmana entre tots els assistents. Comencen el dilluns 4 de Febrer amb la parella Sara Perez i René Barbier fill. Ayala els defineix com “actors principals en el naixement d'una nova generació de viticultors i elaboradors arrelats al territori. La Sara dirigeix Clos Martinet, en René Clos Mogador i junts el projecte comú Venus La Universal". Les properes sessions seran amb Tomàs Cusiné (11.02), Ramon Pardas (18.02) i Telmo Rodríguez (25.02). No cal reserva.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada