La trobada vitivinícola bianual
organitzada per la distribuïdora de vins Cuvée 3000, ja té data: dilluns 18 de
març, a les dotze del migdia. La setena edició de la mostra Vitis Vinifera es farà a l’Auditori de Barcelona. S’hi reuniran més de 60
prestigiosos productors d’Espanya, França, Itàlia i Portugal, per oferir una
degustació dels seus millors vins en un ambient “relaxat i distès fins tancar
les portes a dos quarts de nou de la nit.
El propietari de Cuvée 3000, Joan
València, apassionat i coneixedor dels grans vins del món, va crear Vitis
Vinifera fa 12 anys amb la intenció de presentar el seu catàleg a clients i
aficionats d’una forma directa. Aquest any introdueix a l’esdeveniment una gran
novetat: el Túnel de Productors Naturals. És el resultat de la seva visió
personal del vi com a producte alimentari exempt de qualsevol additiu i en la
que s’acosta cada dia més als vins no tecnològics, els vins naturals, que
qualifica d’autèntics, sense maquillatge i que anomena en el pròleg del catàleg
2013 com 'Rock & Roll'.
Vitis Vinifera comença a les deu
del matí amb una conferència dedicada a la premsa especialitzada i
professionals del sector que porta el títol ‘Vins no tecnològics’, que comptarà
amb la presència de productors de primera línia juntament amb els periodistes
José Peñín i Victor de la Serna on es debatrà sobre la barrera entre los vins
tecnològics i no tecnològics. A la degustació hi participaran productors i
vignerons de reconegut renom tant en el panorama nacional com internacional-.
Entre ells destaquen Ballot-Millot & fils Viticulteurs, Régis Rossignol de
la Borgonya, regió de la que Cuvée3000 es líder en la importació dels seus
vins. De la Champagne la prestigiosa Maison de Billecart-Salmon, de la Provença
Château de Pibarnon i Château de Revelette i d’Alsàcia asistiran Domaine
Schofitt i Domaine Riestch, entre d’altres.
El Túnel de Naturals estarà composta
de productors experimentats en aquest sector, com Alain Castex (Casot des
Mailloles,Rosellón), Joan-Ramon Escoda (Escoda-Sanahuja, Conca de Barberà) o Antonio
Vilchez (Naranjuez, Granada). Pel que fa a la representació
espanyola, es destaca la presència de ‘Grans Vins’ de Terroir al Límit al
Priorat; Pago de los Capellanes a Ribera de Duero o Viñedos del Contino i
Bodegas Artadi a Rioja. La presèncvia catalana comptarà amb l’asistència de Ton
Rimbau amb els seu xarel.los naturals del Penedés reconeguts per Jancis
Robinson només tres mesos després de la seva comercialització i Terroir al
Límit, que presentarà el nou vi Terra de Cuques, també fet al Priorat.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada