El vi de la Denominació d’Origen Penedès és a partir d’ara el proveïdor
oficial de vins de l’Aula Gastronòmica del mercat de la Boqueria. Ahir es va
dur a terme una roda de premsa explicant les motivacions per a tirar endavant
aquest projecte de col·laboració. L’acte, va comptar amb la presència del regidor de Comerç, Consum i Mercats, Raimon Blasi, el qual va agrair l’acord
tancat incidint amb el fet de que “en un mercat de qualitat com és el de la
Boqueria, el qual ofereix productes de qualitat, té tota la lògica que els vins
de la Denominació d’Origen Penedès hi participin de manera activa”. També es va
comptar amb la presència del president de l’Associació de Comerciants del
Mercat de la Boqueria, Salvador Capdevila, el qual va manifestar "la bona entesa
amb la DO Penedès i l’alegria que la col·laboració s’hagi pogut dur a terme". Al seu torn, el president de la DO Penedès, Josep Maria Albet, ho va
catalogar com “la reconquesta del mercat de Barcelona. Els vins Penedès han
estat des de sempre els vins de Barcelona, però la gran massa de vins de fora
en els últims anys ha fet que tot s’hagi de replantejar de nou”. L’Aula Gastronòmica de la Boqueria
ofereix més de 200 activitats l’any i es confirma com un punt de referència de
l’àmbit gastronòmic de la ciutat de Barcelona. En totes aquestes activitats, es
podran anar coneixent i degustant els vins dels cellers de la DO Penedès de
manera que els visitants de l’Aula Gastronòmica podran conèixer "la qualitat del
producte de proximitat que s’oferirà".
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada