Les Terrasses 2010, per Thomas Matthews

Thomas Matthews, de la revista Wine Spectator, acaba de descriure en un article (http://www.winespectator.com/dailypicks/show/date/2013-03-14/dwpid/9738) el vi de la DOQ Priorat Les Terrasses 2010 d’Álvaro Palacios (90 punts i un preu de 40 dòlars) com aromàtic i amb notes florals i a bruc, i també a fruitetes vermelles, vainilla i sabors minerals i a llaminadures. Destaca, així mateix, que resulta fresc i dolç. Matthews opina també que ofereix tanins ferms, ben integrats, i un final “animat” i que es pot beure des d’ara i fins al 2020. Elaborat amb carinyena,  garnatxa, cabernet sauvignon i syrah, aquest és un vi que s'ofereix per 26,95 euros a Vila Viniteca. Es recomana acompanyar-lo amb un cocido, xai a la brasa, guisos de bonítol o formatges de pasta crua premsada.