divendres, 1 de març de 2013

Fins a set subzones a la Denominació d'Origen Penedès, en un o dos anys



El president del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Penedès, Josep Maria Albet i Noya, ha confirmat en declaracions fetes a aquest bloc que els vins del Garraf podrien singularitzar-se a través d’una subzona dins la DO Penedès en el termini “d’un a dos anys”. El polèmic procés de debat sobre les subzones –finalment se n’han fixat set– s’ha reprès buscant “més operativitat”. S’han creat grups de debat per zones, “buscant majors possibilitats d’acord entre els cellers del mateix ámbit” , segons ha explicat Josep Maria Albet. Entre d’altres, s’han d’acordar les varietats de raïm o els rendiments de cada subzona.

El president del Consell Regulador de la DO Penedès no té dubtes que el Garraf serà una d’aquestes set subzones, “ara bé, no sé dir si es dirà Garraf a seques, o bé  Garraf-Ordal o Costers de l’Ordal-Garraf...” Hi ha una franja de la comarca del Garraf, a Vilanova i la Geltrú i Sitges principalment, que quedaria fora d’aquest àmbit geològic del Garraf. Per aquesta franja s’han barallat noms com  ara ‘Arran de mar’, tot i que no hi ha res decidit.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada