dimecres, 23 maig de 2012

Concurs de gintònics de Sweppes, avui a Barcelona




No us descobriré a aquestes alçades el boom que viu el gintònic. En aquest marc avui s'ha fet a Barcelona el que alguns consideren com el millor concurs de gintònics d’Espanya, l’Origins by Schweppes, que enguany arriba a la seva tercera edició. S'ha fet a l'Hotel Vela. Yanaira Prado s'ha endut el guardó al Gin&Tonic Original i José Gotarda s'ha imposat a la categoria de Gin&Tonic Històri, Cadascun d'ells s'ha endut 1.000 euros en metàl·lic i l'accès a la final que es farà el mes que ve a Madrid.El concurs s'ha fet després d'una classe magistral de Javier de Las Muelas (propietari de Dry Martini i assessor estratègic de Sweppes) i de Juan Carlos Muñoz, president de l'ABE de Madrid. S'hi han presentat 20 concursants. Yanaira Prado ha guanyat amb un gintònic fet amb Sirop de ginebró, Orange Biter, bitter urdenguen, taronja, llimona, llima. cardamom, 1/4 de tònica Sweppes Original, 3/4 de tònica Ginger i cardamom i ginebra Tanqueray 10. José Gotarda s'ha imposat amb un gintònic amb Tanqueray 10, tònica Sweppes Original, biter aromàtic, infussió de ginebró i pell de llimoma.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada