dilluns, 8 d’octubre de 2012

1.724 vins tastats a cegues, a la Guia de Vins de Catalunya 2013

El proper dilluns, 5 de novembre, es presentarà a Barcelona la nova edició de la Guia de Vins de Catalunya, la que s'anuncia com la “guia de referència del sector vinícola català així com dels aficionats al vi”. Un any més, s'afirma, “els cellers catalans comptaran amb aquesta eina indispensable a l’hora de donar a conèixer els seus vins als seus clients i especialment al públic final”. A aquest acte hi han estat convidats autoritats, clients i compradors, periodistes, corresponsals de mitjans estrangers a Catalunya, sumillers i professionals del sector. Es tracta d’una iniciativa privada que, com en edicions anteriors, té com a finalitat “difondre la gran qualitat dels vins catalans i les diferents vessants d’una transformació encara vigent”. Entre les novetats que es podrà trobar en aquesta nova Guia 2013 destaquen els seus promotors els 1.724 vins tastats a cegues, xifra que suposa un increment d’un 10% respecte a l’edició 2012. A més de les seccions habituals, entre les quals hi ha l’Ull d l’ocell, que condensa les conclusions després dels tastos, un resum de les Troballes que l’equip ha cregut necessari destacar i el imprescindible Top dels vins puntuats per sobre de 9,45, enguany s’obre una nova secció que té per nom “La Vitrina”, on un personatge rellevant del sector exposa la seva experiència tot compartint-la “generosament” amb la resta de cellers per si de cas la volen aplicar. L’encarregat d’inaugurar aquestes planes ha estat “un dels fundadors del Priorat”, Josep Lluís Pérez. La Guia de Vins de Catalunya, diuen els seus responsables, “destaca per ser l’única guia vinícola que tasta tots els vins a cegues i l’única que incorpora aspectes diferenciats del tast estricte. Així doncs, la tipicitat de les varietats emprades, l’etiqueta, la informació inclosa a la contraetiqueta, la qualitat del tap i el preu, són altres factors valorats també pels autors”.
    Enguany al TopViCavaCat 2013, el Saló dels Millors Vins Catalans, participaran uns 70 cellers, els vins dels quals han estat els més ben puntuats a l’edició que es presenta. Més de 120 vins de totes les denominacions d’origen catalanes. “Un luxe pels assistents que podran tastar en un sol dia el bo i millor del panorama vinícola català”, s'afirma. La Guia de Vins de Catalunya es distribueix en català per l’editorial Pòrtic, i en castellà per Salsa Books, tots dos segells del Grup 62. El seu preu és de 25 euros a totes les llibreries.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada