Investigadors de l'Institut de Ciències de la Vinya i del Vi
(Govern de La Rioja, CSIC, Universitat de La Rioja) i de l'Institut
Madrileny d'Investigació i Desenvolupament Rural, Agrari i Alimentari han identificat els progenitors de la casta de raïm ull de llebre (tempranillo), el raïm negre més estès a Espanya, amb un 20% de la
superfície total de vinyer. Constitueix la primera determinació de
l'origen genètic de l'ull de llebre.
L'anàlisi de parentiu ha permès identificar les varietats albillo
major i benedicto com els pares d'aquesta varietat. Les dades històriques i
genètiques reunidfes en aquesta investigació permeten assenyalar que la
casta ull de llebre podria haver nascut en l'últim mil·lenni, probablement
a l'entorn de la vall de l'Ebre. La fotografia que acompanya aquest post és de Torres.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada