El Consorci DO
Alella firmarà a les 12 del migdia de demà dijous el protocol d’intencions i adhesió al programa
Wine in Moderation. L’acte tindrà al Centre Cultural Can Lleonart d’Alella. Començarà
amb la xerrada "El vi, nutrició, salut i dieta mediterrània", a càrrec de la doctira Rosa M. Lamuela Raventós, i es
clourà amb la signatura de la declaració El Vi Nutrició i Salut i l’adhesió
al programa Wine in Moderation. Hi assistirà el president del Consorci DO
Alella, Andreu Francisco, i el secretari general de Fivin, Domingo Valiente. Wine in Moderation és
gestionat a Espanya des de l’any 2009 per Fivin i ha creat una sèrie
d’activitats educatives denominades “l’Art de Vivre”, dirigides tant a
consumidors com a la pròpia indústria vinícola, on la màxima és “transmetre a
la societat la importància de la moderació i propiciar el canvi cultural, ja
que el vi ha estat i és una part integrant de la vida i la cultura europea
apreciat per milions de persones al món”. A banda del
missatges de moderació, s’ha creat un Consell d'Informació del Vi, que
vetllarà per les “bones pràctiques” a tota Europa i estimularà la
investigació independent sobre els aspectes objecte del programa. El programa
representa la contribució del sector del vi al Fòrum Alcohol i Societat de la
Comissió Europea, com a part de l'Estratègia de la Unió Europea de suport als
Estats membres. El Fòrum, on el sector del vi és un membre actiu, pretén
coordinar la participació dels actors implicats per a poder compartir les
activitats reeixides amb els socis de tota la UE.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada