Els millors bartenders d’Espanya es van citar dimecres a Sitges per participar III Final Nacional de la Ron Bacardí Superior Legacy Cocktail Competition, un concurs de coctelería dirigit a professionals a nivell mundial seleccionats pel seu talent i creativitat. La prova va reunir a 13 finalistes procedents de Barcelona, València, Sevilla, Palma de Mallorca i Gijón. Per primera vegada, dues dones van participar en la final, en la qual cada concursant va haver de demostrar la seva capacitat, originalitat i tècnica enfront de la resta de candidats. Francesco Angotti es va proclamar vencedor amb el còctel 'Little Wing', inspirat en la famosa cançó de Jimi Hendrix. Francesco Angotti representarà a Espanya en la Final Internacional, on competirà amb els vencedors de 25 països on se celebra la Ron Bacardí Superior Legacy Cocktail Competition. A més, 'Little Wing' ja és el còctel de l’any i formarà part del llegat de Ron Bacardí Superior juntament amb altres còctels llegendaris. El jurat el van formar Javier de las Muelas, mixologist i propietario del Dry Martini de Barcelona; Nan Ferreres, directora de l'Escola d'Hoteleria i Turisme CETT; Josep Mª Gotarda, propietari de la cocteleria Ideal de Barcelona, i Jesús Bilbao, gerente de vendes i grans comptes de Bacardí España.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada