Novetats de Sant Jordi, al celler experimental del Mas dels Frares

El Consell Regulador de la DO Tarragona ha anunciat aquesta tarda que els vins elaborats per la Universitat Rovira i Virgili al celler del Mas dels Frares, vins comercialitzats amb l’etiqueta de la DO Tarragona, han tingut una paper destacat en la presentació de les novetats editorials que Arola Editors i publicacions de la URV presenten per Sant Jordi 2012. Enguany la tradicional presentació dels autors més destacats de les dues editorials s’ha fet al celler del Mas dels Frares, a Constantí, les instal·lacions de la Rovira i Virgili on s’elaboren els vins que després sortiran al mercat amb l’etiqueta de la DO Tarragona que garanteixen la seva tipicitat i el seu origen. Els autors de les principals novetats d’aquestes dues editorials han presentat aquest matí els seus llibres en un acte que ha continuat amb una visita al celler experimental del Mas dels Frares. La visita ha estat conduïda pel professor i responsable del celler, Fernando Zamora, que ha explicat la història del celler i ha destacat la seva importància, a més d’explicar que les instal·lacions “són de les millores d’Europa”. Periodistes, editors i escriptors han pogut després tastar el vi blanc elaborat amb moscatell de frontignan i amb malvasia, un vi del qual se n’elaboren unes 2.000 ampolles per any amb una gran acceptació al mercat, i també el vi negre reserva elaborat per la URV amb diferents varietats de raïm cultivades a la finca. Després, autors i periodistes han pogut fer una calçotada a l’aire lliure que ha estat acompanyada pels vins de la URV. Entres els autors que han presentat les novetats al Mas dels Frares destaca el novel·lista Jordi Tiñena amb “El gos suïcida”, l’autor Gustavo Hernández amb el llibre de contes “La cola de las sirenas” o un “Un bar de contes”, un llibre de 24 relats escrits per 24 autors sobre bars de Tarragona que ha coordinat el poeta Juan González Soto. També ha assistit a la presentació el periodista Frederic Porta, que ha presentat el llibre “Contes del camp Vell”, set històries sobre la Tarragona dels anys 60 i el Nàstic o el valencià Juan Ballester, amb “El efecto Starlux”, entre d’altres autors.