dijous, 19 d’abril de 2012

El sisè Tast amb Llops de Gratallops, a gran alçada


El dissabte 5 de maig torna a Gratallops una iniciativa vinícola de molta alçada. Es tracta de la sisena edició del Tast amb Llops, que es fa a la plaça de Dalt d'aquest municipi del Priorat. L'aforament màxim es limita a 120 persones. L'entrada es cobra a 50 euros. Hi participen nou cellers de Gratallops, tres més de convidats del Priorat i quatre d'estrangers.
L’objectiu del Tast amb Llops és promocionar i posar a l’abast del públic grans vins el·laborats pels cellers de Gratallops, centre neuràlgic de la DOQ Priorat, als que normalment costa accedir. Són vins de petites produccions difícils d’aconseguir pels canals de distribució habituals, ja sigui per la seva exclusivitat o pel seu preu. El denominador comú dels Vins de poble de Gratallops són les varietats autòctones amb les que es creen, bàsicament garnatxes i carinyenes, i les característiques edafològiques de la zona, que no  es poden entendre sense considerar la gran influència dels terres de pissarra i les peculiaritats climàtiques del municipi. Fa més de 20 anys, quatre enamorats de la viticultura, emprengueren la revolució del Priorat i el varen col·locar al centre de l’atenció del món del vi. Aquest moviment, afirmen els seus promotors, "va originar debats fonamentals al voltant de la cultura vitivinícola de la regió i de tota Espanya. Avui, les noves generacions de viticultors i els pares del moviment es troben públicament per comparar estils i buscar futur." Tast amb Llops és “un fòrum del vi on acostar-se a experimentar i descobrir els possibles futurs del Priorat”. 

 A continuació us adjunto el llistat dels cellers participants:

Cellers convidats de la D.O.Q. Priorat:

Cellers estrangers convidats:


1 comentari: