dimarts, 18 de setembre de 2012

Fins a un 30% menys de raïm a la Conca de Barberà, però de molt bona qualitat



El Consell Regulador de la DO Conca de Barberà ha anunciat que en aquesza denominación es troben ja a l’equador de la campanya amb una reducció de la producció, però amb una gran qualitat del raïm. Afirmen que és una verema marcada per la falta de pluses que ha provocat una reducció de la producció de fins el 30% respecte a una any normal. L'augment de les temperatures de les últimes setmanes i l'escassetat de les pluges al llarg de la passada primavera i l'estiu han desencadenat una davallada d’aquest 30% de la collita de raïm per aquest 2012. Ara bé des del Consell Regulador “es vol ressaltar la gran qualitat del raïm, ja que per contra, un dels avantatges de la falta de pluges és l’escassetat de fongs que poden danyar el raïm. D’aquesta manera es garanteix una qualitat molt bona del raïm”. La verema a la Denominació d’Origen Conca de Barberà va començar a finals d’agost amb les varietats primerenques, on ja es preveia una situació com l’actual. Tot i que s’esperava millorar la quantitat amb l’arribada de pluges. Un cop arribats a l’equador de la campanya es pot assegurar que la producció “decau”. Des de fa uns dies es veremen les varietats tradicionals i en aquests moments bàsicament trepat, quedant ja el cabernet i la parellada per finalitzar aquesta campanya 2012.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada