El Consell Regulador de la DO Conca de Barberà ha
anunciat que en aquesza denominación es troben ja a l’equador de la campanya
amb una reducció de la producció, però amb una gran qualitat del raïm. Afirmen
que és una verema marcada per la falta de pluses que ha provocat una reducció
de la producció de fins el 30% respecte a una any normal. L'augment de les
temperatures de les últimes setmanes i l'escassetat de les pluges al llarg de
la passada primavera i l'estiu han desencadenat una davallada d’aquest 30% de
la collita de raïm per aquest 2012. Ara bé des del Consell Regulador “es vol
ressaltar la gran qualitat del raïm, ja que per contra, un dels avantatges de
la falta de pluges és l’escassetat de fongs que poden danyar el raïm. D’aquesta
manera es garanteix una qualitat molt bona del raïm”. La verema a la
Denominació d’Origen Conca de Barberà va començar a finals d’agost amb les
varietats primerenques, on ja es preveia una situació com l’actual. Tot i que
s’esperava millorar la quantitat amb l’arribada de pluges. Un cop arribats a
l’equador de la campanya es pot assegurar que la producció “decau”. Des de fa
uns dies es veremen les varietats tradicionals i en aquests moments bàsicament
trepat, quedant ja el cabernet i la parellada per finalitzar aquesta campanya
2012.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada